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预防保健
常用来泡水的菊花,居然有这些讲究?
发布时间:2022-06-12 08:47:13    浏览:10201
      菊花是“梅、兰、竹、菊”四君子之一,古人尤爱以菊名志,以示高洁情操。关于菊花的使用,我国亦早有记载,并有三千多年的历史。《本草纲目》中有“菊之品九百种”的记载,目前全世界已有上万个菊花品种,我国有三千多个品种。
      菊花除有较高的观赏价值外,可以食用、茶用,更可以药用,不过这么多种类的菊花,我们平时常见的、入药的又有哪些呢?今天就来为大家科普一下。


      菊  花

      本品为菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat.)的干燥头状花序,在每年的9~11月花朵盛开时分批采收,通过阴干、焙干或熏、蒸后晒干使用。

      菊花具有散风清热,平肝明目,清热解毒的功效。它多用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症状。所以,菊花也是我们在夏日的一味常用药。
      菊花品类多样,按药材的产地和加工方法的不同,分为“亳菊”’、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”和“怀菊”等数种。那么接下来我们来看看怎样去区分和使用它们最为合适。


      杭   菊 

      首先我们来看看在浙江使用较为普遍的杭菊。
      杭菊原产中国浙江桐乡,有白菊花、黄菊花两种。因加工蒸制烘干而呈压迭状,具有朵大瓣阔,花心较大等特征。
      黄菊,也就是杭黄菊,一般情况下习惯药用,在我院中药房使用的菊花种类也是杭黄菊,杭黄菊常被用于清热解毒和疏散风热。
       而白菊,也就是比较有名的杭白菊,则常善用于清肝明目和醒脑提神,以入茶为主。杭白菊在古代也曾作为皇家贡品,向来与“西湖龙井”齐名。

      毫   菊 


      亳菊主产安徽亳县,因此得名,阴干可入药。
      毫菊具有花大足壮,花瓣长而紧密的特点,具有散热明目和解暑等功效。毫菊一般以药用为主,常用于治疗风热感冒等病症。

      滁   菊 
      滁菊主产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种,有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。
      在药用价值上,滁菊对头痛眩晕、血压亢进、头痛有很好的治疗作用。同时,滁菊也可泡水饮用或制成药枕,是药茶两用的佳品。
      贡   菊 
      贡菊就是“黄山贡菊”,又称“徽菊”。由于贡菊没有经过蒸制,所以花瓣完整均匀,不易开散,花心较小。
      贡菊性甘苦,微寒,有清肝明目、驱邪降火等功效。我们平时服用贡菊,常常是用沸水冲泡,趁热饮用,这样可以促进贡菊发散,对于解毒明目,效果尤其好。

      怀   菊 


      怀菊是中药中的“四大怀药”之一,主产河南。
     根据花瓣颜色, 怀菊可以分为小白菊和小黄菊。小黄菊侧重于清热,小白菊侧重于明目。需要注意的是,怀菊是属于纯粹的药用菊花,一般不宜代茶饮用。

温馨提示
      菊花虽是一味有很好养生保健作用的中药,但并非人人皆宜,所有菊花品种均药性微寒,不宜久服。
      脾胃虚寒、大便稀溏者不宜饮用菊花茶。偏寒性的菊花茶易刺激肠胃,引起腹痛、腹泻等症状。
      单纯的外感风寒及气虚头痛、眩晕患者,也不宜应用。此外,孕妇也不宜大量长期使用菊花。